https://ideasprecocinadas.com/podcasts/nutriskeptic/ En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente. Tue, 24 Feb 2026 19:03:01 +0000 es © 2020 Ricardo Estévez Una manera de ser críticos con la nutrición que nos rodea Ricardo Estévez episodic En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente. Ricardo Estévez hola@ideasprecocinadas.com false http://ideasprecocinadas.com/wp-content/uploads/2021/07/portada-podcast-ricado-estevez.jpg https://ideasprecocinadas.com/podcasts/nutriskeptic/ hola@ideasprecocinadas.com En este podcast podrás aprender sobre el mundo de la nutrición desde un punto de vista menos rígido, más desenfadado y reservando un espacio de crítica a las tendencias que van saliendo en este sector. Mi interés es generar escepticismo frente al mercantilismo voraz que gobierna la nutrición en diferentes ámbitos: desde organizaciones a influencers en redes sociales. Siempre debatiendo desde el punto de vista de la evidencia científica y la práctica en consulta, que al final no siempre pueden ir de la mano. En el podcast también hallarás entrevistas a otros profesionales de la dietética y nutrición para saber qué se cuece entre bambalinas y cómo viven su día a día y sus preocupaciones. Aprenderás conmigo, porque a pesar de dedicarme a la nutrición nunca se sabe suficiente. No yes 7dc9aae7-c0fd-5c5b-affd-f87b86b7ae1f https://wordpress.org/?v=6.9.4